ما هي الاطعمة التي تساعد على النوم؟
يجب على أولئك الذين يشكون من اضطرابات في النوم الاهتمام بشدة بنظامهم الغذائي
وربما يساعدهم في ذلك "قائمة بأصدقاء وأعداء النوم" منشورة في كتيب أعده اتحاد كولديريتي للمزارعين الايطاليين بالتعاون مع "الجمعية الايطالية لطب النوم"
ويجب تجنب الشوكولاته والقهوة ورقائق البطاطس والاطعمة الحريفة أو المملحة وأيضا الاطعمة المعلبة والمربى على سبيل المثال
على الجانب الاخر فإن المكرونة والارز والخبز والشعير والبيض المسلوق واللحم والسمك والجبن الطازج والبقوليات تساعد جميعها في أن ينام الانسان ليلة هادئة
وسبب ذلك هو أن هذه الاطعمة تحتوى على الاحماض الامينية التي تعمل على إطلاق مادة السيروتونين الكيماوية التي تنقل الاشارات من مراكز الاعصاب في الجسم ولها علاقة بعملية النوم والذاكرة
_الخس والثوم والبصل والهندبا البرية (الشيكوريا) واليقطين (القرع) واللفت والكرنب جميعها لها خواص مهدئة تسهل النوم
_كما أن تناول الكوب التقليدي من اللبن الدافئ ممتاز في تهدئة الاعصاب والحد من الارق ويخفف أيضا من حموضة المعدة
_وقال الخبراء إن تناول نوع من الحلوى غني بالكربوهيدرات والشاي المحلى بالعسل يساعد في تهيئة جو لطيف يؤدى لاسترخاء العقل
يعاني ما يقدر بنحو 12 مليون شخص من اضطرابات النوم